1. संग्रहण और तैयारी: गन्ने से रस निकालने के बाद बची हुई खोई को इकट्ठा करके पल्प मिल में ले जाया जाता है। खोई को प्रारंभिक सफाई और कतरन से गुजरना पड़ता है ताकि अशुद्धियाँ दूर हो जाएँ और इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ा जा सके।

2. पल्पिंग: कटे हुए खोई को फिर लुगदी बनाने की प्रक्रिया से गुज़ारा जाता है ताकि सेल्यूलोज़ फाइबर को लिग्निन और कच्चे माल के अन्य घटकों से अलग किया जा सके। लुगदी बनाने के लिए हम रासायनिक लुगदी बनाने की विधि का उपयोग करते हैं। रेशों को अलग करने में उनकी दक्षता के कारण रासायनिक लुगदी बनाने की विधियाँ खोई के लिए अधिक सामान्यतः उपयोग की जाती हैं।

3. ब्लीचिंग: लुगदी की वांछित गुणवत्ता और उपयोग के आधार पर, रेशों को सफेद करने और शेष लिग्निन और अशुद्धियों को हटाने के लिए इसे विरंजन प्रक्रिया से गुजरना पड़ सकता है।

4. धुलाई: विरंजन प्रक्रिया से बचे हुए किसी भी रसायन और अशुद्धियों को हटाने के लिए लुगदी को अच्छी तरह से धोया जाता है।

5. सुखाना: धुले हुए खोई के गूदे को सुखाने की मशीन के इस्तेमाल से सुखाया जाता है। आगे की प्रक्रिया या भंडारण के लिए गूदे की नमी को वांछित स्तर तक कम करने के लिए उचित तरीके से सुखाना आवश्यक है।

6. बैलिंग: सूखे गूदे को परिवहन के लिए गांठों में बनाया जाता है।